Saucisson au chocolat - By Romane

Coucou les filles ! 

Me revoilà après tout se temps d'attente avec un recette de saucisson au chocolat ! ;) Vous aurez compris je suis très gourmande, haha. Le nom de ce dessert peut vous paraître très étrange mais c'est simplement qu'il a l'aspect d'un saucisson (quand celui-ci est réussi). Il est délicieux et parfait pour les petites fins...maintenant à vous de jouer !

Temps de préparation : 10-15 minutes (c'est un gâteau très simple et rapide à réaliser), de plus ce gâteau de nécessite pas de cuisson ! 

Ingrédients :

- 200 g de chocolat 

-100 g de sucre glace

- 100 g de beurre

- 1 œuf

- 10-15 Chamallows (Vous pouvez en mettre plus ou moins selon vos préférences) 

- 150 g de biscuits secs (j'ai utilisé des palets bretons, qui font très bien l'affaire !)

- papier Aluminium 

Pour la garniture : 

- noix de coco rapée

- ou sucre glace

- Commencer par faire fondre le chocolat et le beurre puis les mélanger 

- Rajouter l’œuf et le sucre glace 

- Couper les biscuits en petits morceaux avec les mains. Ils permettent de rajouter du croustillant au saucisson et c'est extrêmement bon !

- Couper les Chamallows en 8. 

- Ajouter les Biscuits et les Chamallow à la préparation.

- Verser la préparation sur un feuille d'aluminium d'environs 30 cm de long et replier l'aluminium tout autour de la pâte pour lui donner la forme d'un gros saucisson.

- Le mettre au frais pendant 6h pour qu'il durcisse. Si vous êtes gourmande comme moi 2h suffisent (même si le saucisson est meilleur après 6h....)

- Ensuite le sortir du frigo et saupoudrer le de noix de coco ou de sucre glace

- enfin vous n'avez plus qu'à le couper et à déguster !! 

Voilà, j'espère que cette recette vous a plu et que le saucisson aussi ! 

Si vous avez des commentaires à laisser n'hésitez surtout pas et enfin si vous voulez me soumettre des recettes à réaliser je suis prête à les tester !

Romane

Rainbow Cake - By Romane with Beya et Margot

Salut tout le monde !

Me revoilà aujourd'hui avec encore une nouvelle recette que j'adore : Le Rainbow Cake ! Je l'ai réalisée avec l'aide de Beya et Margot (mes deux meilleures amies !).  C'est une recette de Beya qu'elle nous a présentée pour son anniversaire et qui nous a vraiment toutes époustouflées !
La réalisation est assez longue (environs 1h de préparation, 1h de cuisson en fonction du nombre de couleurs et 30 minutes de repos pour la pâte). Prévoyez donc du temps pour réaliser cette recette ;)






















Ingrédients :

- 430 g de farine
-430 g de sucre
- 220 g de beurre mou
- 35 cl de lai entier
- 5 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 gousse de vanille (ou du sucre vanillé)
- colorants

Pour la chantilly :
- 1/4 de crème fraiche
- 50 g de sucre
-1 sachet de chantilly fixe Vahiné

Pour commencer nous allons faire la chantilly qui recouvrira le gâteau et qui lui permettra d'être moins sec. Pour cela il vous suffit de mélanger 50 g de sucre, 1/4 de crème fraîche et 1 sachet de chantilly fixe Vahiné.
Vous pouvez bien sur faire la chantilly avec votre propre recette maison ;)




Pour que la chantilly soit bien mélangée vous pouvez utiliser un mixeur.
Attention aux éclaboussures ! ;)

Laisser reposer la chantilly au frais le temps de finir la pâte.

Mélanger la farine, le sucre. Ajouter le lait puis le beurre. Ensuite mettre les œufs, la levure et la vanille.

Mettre la pâte dans de petits bols. En fonction du nombre de colorants prenez 2, 3, 4.... bols.












Mettre quelques gouttes de colorants.

Vous pouvez mettre aussi du jus de fruits mixés (et rajouter un petit peu de colorant si la couleur est fade) par exemple de la framboise pour le rose, du citron pour le jaune, du chocolat pour le marron (bon ok, ce n'est pas un fruit mais ça ce n'est pas grave, c'est très bon quand même !), des mûres pour le violet.....etc

Voilà le travail !

Maintenant vous devez faire chauffer les pâtes.
Vous devez les chauffer chacune leurs tour, mais si vous avez plusieurs moules de même taille et que votre four est assez grand vous pouvez en faire cuire plusieurs en même temps. 










Laissez les environs 10 minutes chacune. Il faut que les bords soient un peu dorés et que la pâte ne soit plus liquide.

 Sortez la chantilly du frigo et recouvrez une pâte (que vous aurez laisser refroidir ), ensuite remettez une autre pâte que vous recouvrez de nouveau de chantilly et ainsi de suite jusqu'à qu'il n'y ai plus de pâte.


Recouvrez le tout de chantilly  puis mettre le gâteau au frigo pendant environs 30 minutes ( mais vous pouvez le laisser plus ou moins longtemps).

Voilà vous n'avez plus qu'à décorer le gâteau avec tout ce que vous voulez!
Nous avons mis des Fingers, du chocolat praliné rappé, des Oréos.....ect
Mais vous pouvez aussi mettre des Kitkat, M&M's, mini BN (pour la recette c'est par là !), des Granola, des Cookies (la recette c'est ici !) et pleins d'autres bonnes sucreries !


Ce qui est sympa avec ce gâteau c'est qu'on peut le décorer de différentes manières. On peut aussi laisser percevoir que c'est au gâteau au chocolat pour finalement dévoiler à vos invités un gâteau multicolore ! L'effet est surprenant car personne ne s'attend à cela ;)

Voilà vous n'avez plus qu'à déguster ! Je vous souhaite un très bon appétit et n'oubliez pas de m'envoyer une photo de votre Rainbow Cake !  Si vous avez le moindre soucis demandez moi ;)
J'espère que cette recette vous a plu !

A bientot !
Romane xx